Tabbouleh salata

Svje¾e, soène salate neodvojiv su element mnogih nacionalnih jela, a ne samo na¹ih jela. Va¾no je igrati se s bilo kojim povræem, u kombinaciji sa sljedeæim u normalnim proporcijama i temeljito zaèinjeno. Nije ni èudo da ne mo¾emo zamisliti drugo dnevno jelo bez ukusne salate, koja ne samo da obogaæuje okus tradicionalnog mesa s krumpirom, veæ i pravu vitaminsku bombu, potrebnu da tijelo ¾ivi u pravom obliku.

Domaæe salateGotove salate mogu se dobiti u trgovini, estetski upakirane u plastiène posude i savr¹eno zaèinjene. U mnogim sluèajevima, meðutim, mnogo vi¹e se ku¹a neovisno sastavljeno sirovo ¾eljezo, a sama operacija je potreba za mljevenjem povræa na ribe¾eru, ili crnom njihovom sjeckanju. To i u svakom domu æe doprinijeti elektrièna drobilica povræa. Ovaj neprimjetan ureðaj, velièine èajnika ili lonca, stane u svaku kuhinju. Osigurana je prikladna posuda, na koju stavljamo oguljeno povræe u somove ili eventualno izrezati na manje komade. Meðutim, izvrsna kvaliteta sjeckalica bi trebala nositi èak i celer ili repu.

Elektrièna drobilica povræaTakav rezaè je oblik kako pripremiti ukusnu, aromatiènu salatu u samo nekoliko trenutaka. Dovoljno je staviti u ¹argarepu, luk, kupus ili sve drugo povræe u kombinaciji, koju najvi¹e volimo, i ukljuèiti stroj, a nakon nekoliko sekundi mo¾emo odabrati cijeli spremnik sjeckanog povræa. I sve to bez brisanja prstiju i noktiju na ribe¾, ili prskanja soka od povræa po kuhinji - estetski, lako i ionako. Takva drobilica zasigurno æe biti korisna svakoj domaæici koja ¾eli da joj stanovnici pojedu svje¾e salate s apetitom, a koja se ne bira svaki dan sa ¾eljom da melje povræe za salatu na ribe¾. To je alat koji ¹titi va¹e vrijeme i zagrijava vas da jedete vrlo sirovo, svje¾e isjeckano povræe!